| |
 |
|
|
Fratelli Porzionato nasce come laboratorio artigiano a conduzione familiare nel cuore del Polesine.
Risale infatti al 1969 l'inizio di questa attività che ha soddisfatto per anni le esigenze quotidiane di pane, grissini e dolci da forno del paese e dei dintorni e, nella migliore tradizione del Polesine il piccolo laboratorio con una produzione giornaliera di 30 kg di pane, è diventato una solida realtà con 5 punti vendita monomarca e una produzione di 25 q e, un bacino di clientela che da tempo varca i confini della provincia di Rovigo.
Il passaggio è avvenuto gradualmente attraverso un processo di selezione e di espansione della gamma dei prodotti che dalla linea fresca, caratterizzante una piccola attività di fornaio si è poi concentrata sui prodotti conservabili più a lungo e quindi ideali per soddisfare una domanda più ampia.
La lievitazione naturale e l'impiego delle migliori materie prime, accuratamente selezionate, sono il fondamento del nostro processo produttivo e la garanzia del vostro mangiar sano. |
|
|
