Porzionato

CIABATTA gr.300/400 circa

Prodotto Master della nostra Linea Fresco. Da sempre apprezzatissima. Fatta con Farina di tipo 1 che la contraddistingue. Croccante fuori e alveolata dentro, negli anni è stata migliorata di molto con una lievitazione sempre più lenta e una mano che la lavora sempre più attenta. Da provare!