Porzionato
Fatti di Gusto

Dal Cuore del Polesine

Panificio Porzionato ...... Dal Cuore al Gusto

Tutti i nostri prodotti sono creati con l'utilizzo di materie prime di alta qualità,
prima testati e provati da noi e solo dopo averci soddisfatto pienamente
vengono aggiunti gli ingredienti più importanti.....
"l'Amore e la Passione per il proprio lavoro"

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Panificio Ilenia Porzionato

Dal Cuore del Polesine

Linea Dolce
Genuinità
Linea Dolce

I nostri dolci sono ottenuti attraverso la selezione di materie prime di alta qualità, lavorate da mani sapienti per offrirVi il meglio.

Linea Fragrante
Croccantezza
Linea Fragrante

Pane Biscottato ottenuto attraverso una lunga lavorazione, dove il Fornaio si mette a disposizione del prodotto, nel rispetto dei tempi di lievitazione e di cottura.

Linea Fresco
Qualità
Linea Fresco

Tradizione e Innovazione. Le nostre ricette quarantennali sono aggiornate e arricchite per far fronte alle mutevoli esigenze dell'alimentazione odierna.

Linea Sana
Leggerezza
Linea Sana

Coltiviamo un sogno: Proporre al nostro Cliente un prodotto Sano con la S maiuscola. Questo è il nostro inizio, materie prime provenienti da Agricoltura Biologica, senza olio di Palma e massima cura nella preparazione. Stiamo progettando ancorata tante novità.......... Che Vi stupiranno!

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Le Nostre News

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Pane artigianale del Polesine: le differenze dal pane industriale

Il pane artificiale è un pane che fa pensare a lavorazioni meccaniche, a industrie che svolgono tutte le mansioni senza la necessità di interazione continua con un operatore. Un prodotto che sa un po’ di finzione, di elementi chimici aggiunti.

Pan carrè, pan bauletto, pane arabo, filoncino e chissà quante altre tipologie di pane esistono. Il pane è un alimento semplice, che accompagna ogni pasto e non deve mai mancare sulla tavola.

Pan bauletto e pane tradizionale: le differenze
Pan Bauletto del Polesine: 3 idee per gustarlo con prodotti del territorio

Il pan bauletto del Polesine è un pane artigianale che viene prodotto lasciando riposare l’impasto per più di 48 ore in modo che la lievitazione sia naturale e non chimica.